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Was sind typische Imbissbegriffe aus dem Ruhrpott?
Der Ruhrpott – eine Region voller Charakter, Kohle und Currywurst. In keinem anderen Teil Deutschlands hat sich eine so eigenständige Imbisskultur entwickelt wie hier. Die Sprache am Pommesstand ist dabei genauso speziell wie die Speisekarte. In diesem Beitrag werfen wir einen genaueren Blick auf typische Ruhrpott-Slang-Begriffe im Imbiss und zeigen, wie das Kultrestaurant Hähnchen Finke diese Tradition kulinarisch wie sprachlich pflegt.
Was gehört zum typischen Imbisswortschatz im Ruhrgebiet?
Imbisskultur im Pott ist mehr als nur Essen – es ist ein Lebensgefühl. Dabei haben sich ganz eigene Begriffe entwickelt, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
- Manta-Platte: Currywurst mit Pommes und Mayo – Klassiker jeder Pommesbude.
- Pommes Schranke: Pommes mit Ketchup und Mayo – benannt nach der Farbgebung einer Bahnschranke.
- Weckmann: Imbissbesucher, manchmal auch scherzhaft als alter Kumpel bezeichnet.
- Knifte: Einfach belegtes Brot – als Snack oft noch in älteren Imbissen zu finden.
- Fritte: Kurzform für Pommes Frites. Oft in der Kombination „Fritte mit“ verwendet.
Wie lebt Hähnchen Finke den Pott-Slang heute?
In Dorsten, mitten im Herzen des Ruhrgebiets, liegt ein echter Leuchtturm der Imbiss-Kultur: Hähnchen Finke. Seit 1966 wird hier nicht nur gegrillt, frittiert und mariniert – es wird auch Ruhrpott gesprochen.
Mit Ausdrücken wie „Fritte mit Soß“, „halber Hahn, aber knusprig“ oder „mach mir ’ne Manta komplett“ verbindet der Imbiss Tradition und Regionalstolz. Die Speisekarte liest sich wie ein Dialog unter alten Freunden. Geschäftsführer Heinz-Peter Finke liebt den Slang – und fördert ihn durch echte Ruhrpott-Speisen wie die Currywurst mit Gehackten Pistazien und Goldflocken.
Beispiele für Speisen mit Ruhrpott-Charme
- Finkes Teamburger: Ein Grillhamburger mit BBQ, Tomate, Zwiebeln und Salat – benannt nach dem Team hinter der Bude.
- Chilibird: Eine pikante Version des legendären Grillhähnchens – typisch deftig, typisch Ruhrpott.
- Mittwochsangebot Kultschale: Currywurst mit Pommes – serviert in der legendären Kultschale, ein Begriff mit Tradition.
Was unterscheidet Ruhrpott-Imbisse von anderen Regionen?
Der rau-charmante Ton ist eines. Doch auch das Angebot an Speisen hat sich hier besonders herausgebildet. Während in Süddeutschland Leberkäs und Brezln dominieren, herrscht im Pott eine Liebe zur Wurst, Hähnchen und scharfen Dips vor.
Vergleichstabelle: Ruhrpott vs. andere Regionen
| Merkmal | Ruhrpott | Bayern | Norddeutschland |
|---|---|---|---|
| Hauptimbissgericht | Currywurst mit Pommes | Leberkäse mit Brezn | Fischbrötchen |
| Typische Begriffe | Manta-Platte, Fritte, Knifte | Brotzeit, Radi, Maß | Buttje, Krabben, Labskaus |
| Kultstatus | Hähnchen Finke | Würstlbuden auf Volksfesten | Backfischbuden an der Küste |
Warum Hähnchen Finke mehr als nur ein Imbiss ist
Mit dem Slogan „Pommesbank statt Bankgebühren“ lebt Hähnchen Finke auch gesellschaftliche Verantwortung. Die Aktion „Wahres für Bares“ – Münzgeld tauschen gegen kleine Pommes – ist nicht nur clever, sondern ein Stück echtes Ruhrpott-Herz. Dazu kommen hausgemachte Currysaucen und saisonale Aktions-Burger.
Produktangebot mit Mehrwert
- Hausgemachte Currysauce im Glas: 6,30 €
- Burger-Kreationen mit regionalem Bezug: ab 5,50 €
- Neu: Frikandel Spezial & Kip Korn – holländische Klassiker jetzt auch im Pott
- Durchgehende Öffnungszeiten außer Dienstag
Kontakt:
Telefon: 02362 | 62470
E-Mail: kontakt-finke@t-online.de
Adresse: Friedrichstraße 1b, 46284 Dorsten
Öffnungszeiten:
Montag: 12:00 – 20:30 Uhr
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch – Samstag: 12:00 – 20:30 Uhr
Sonntag: 16:00 – 20:30 Uhr
Mehr über Produkte und Aktionen findest DU auch direkt auf Instagram oder Facebook.
Wie DU selbst den Ruhrpott-Slang erlebst – mit knusprigem Genuss
Ruhrpott-Slang und Imbisskultur gehören zusammen – besonders bei **Hähnchen Finke** in Dorsten. Von der Sprache bis zum Rezept ist hier alles 100 % Ruhrgebiet. Ob Manta-Platte oder Jalapeno-Burger: Wer erfahren will, wie Geschmack mit Geschichte und Humor zusammenkommt, sollte unbedingt vorbeischauen.
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