Curly Fries selber machen: Einfaches Rezept & Tipps
11. Oktober 2025
Perfektes Coleslaw Rezept für Burger und Beilagen
12. Oktober 2025
Airfryer vs. Fritteuse – Was ist besser für knuspriges Chicken?
Chicken gehört zu den beliebtesten Fleischsorten weltweit – ob als knuspriges Grillhähnchen, würzige Wings oder zarte Filets. Wer zu Hause perfekte Ergebnisse möchte, stellt sich schnell die Frage: Airfryer oder klassische Fritteuse? In diesem Beitrag vergleichen wir beide Zubereitungsarten objektiv und zeigen, worin die Vor- und Nachteile für Chicken liegen.
Wie funktionieren Airfryer und Fritteuse unterschiedlich?
Airfryer – moderne Heißlufttechnik
Ein Airfryer, auch Heißluftfritteuse genannt, arbeitet mit heißer zirkulierender Luft – ähnlich wie ein Umluftofen, nur komprimierter. Das Ergebnis: knusprige Lebensmittel mit deutlich weniger Fett. Viele Modelle benötigen nur einen Teelöffel Öl oder gar keins.
Fritteuse – klassische Fettzubereitung
Eine Fritteuse hingegen gart Lebensmittel durch Einlegen in heißes Öl. Dadurch entsteht ein besonders intensiver Geschmack und eine goldbraune Kruste. Allerdings ist der Fettgehalt deutlich höher, und es entsteht beim Erhitzen von Öl mehr Geruchs- und Reinigungsaufwand.
Airfryer oder Fritteuse: Was liefert das bessere Chicken?
Damit Ihr Euch einen klaren Überblick verschaffen könnt, vergleichen wir beide Gerätearten anhand der wichtigsten Kriterien für die Hähnchen-Zubereitung.
| Kriterium | Airfryer | Fritteuse |
|---|---|---|
| Knusprigkeit | Knusprig, aber oft nicht so satt wie bei Fritteuse | Extrem knusprig und goldbraun |
| Geschmack | Leicht, eher puristisch | Volles Aroma durch Fett |
| Gesundheit | Deutlich fettärmer | Höherer Fettanteil |
| Zubereitungszeit | Etwas länger | Schneller |
| Geruchsbildung | Sehr gering | Starke Geruchsentwicklung |
| Reinigung | Einfach, meist spülmaschinengeeignet | Aufwendig wegen Öl |
Praktische Anwendung: Welches Gerät eignet sich wofür?
Für wen lohnt sich der Airfryer?
Wenn Ihr Wert auf gesunde Ernährung, einfache Reinigung und geringe Geruchsbelastung legt, ist der Airfryer eine ideale Wahl. Besonders beliebt ist diese Methode bei Familien, die für Kinder fettärmer kochen möchten, oder bei Fitnessfreunden, die Chicken-Brust ohne Panade bevorzugen.
Wofür ist die klassische Fritteuse besser?
Wenn Ihr auf der Suche nach maximaler Knusprigkeit und Geschmack seid und ein echtes „Streetfood“-Gefühl wollt, ist die Fritteuse kaum zu schlagen. Gerade bei panierten Hähnchenteilen oder Chicken-Wings sorgt sie für den legendären Crunch. Ideal für Partys oder den echten Imbiss-Genuss zu Hause.
Der Hähnchen-Profi im Ruhrgebiet: So macht es Hähnchen Finke
Hähnchen Finke aus Dorsten weiß, wie man Chicken zubereitet – und zwar seit 1966. Als einer der ältesten Imbisse in NRW gehört Finke zu den legendären Adressen im Ruhrgebiet. Küchenmeister Heinz-Peter Finke verwendet für das legendäre Grillhähnchen keine Fritteuse, sondern grillt frisch mit einer geheimen Gewürzmischung. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Geschmack zwischen Knusprigkeit und Saftigkeit – ohne Übermaß an Fett.
Zudem bietet Hähnchen Finke eine große Auswahl an Hähnchengerichten – von Chicken Wings über Geflügelcrossies bis hin zu exklusiven Hähnchen-Burgern wie dem Crunchy Burger BBQ. Wer also keine eigene Küche strapazieren möchte, profitiert vom Komplettservice inklusive Geschmacksgarantie.
Neugierig geworden? Kommt vorbei und probiert den Unterschied!
Ihr wollt testen, wie Chicken schmecken kann, wenn Profis den Grill anwerfen? Dann besucht Hähnchen Finke in Dorsten:
- Adresse: Friedrichstraße 1b, 46284 Dorsten
- Telefon: 02362 / 62470
- E-Mail: kontakt-finke@t-online.de
- Öffnungszeiten:
- Montag, Mittwoch – Samstag: 12:00 – 20:30 Uhr
- Sonntag: 16:00 – 20:30 Uhr
- Dienstag: Ruhetag
Mehr Infos und aktuelle Angebote findet Ihr auf Instagram und Facebook.
Was ist die bessere Wahl für Chicken: Airfryer oder Fritteuse?
Ob Airfryer oder Fritteuse – jede Methode hat ihre Stärken. Wer auf Fettarmut und Alltagstauglichkeit setzt, fährt mit dem Airfryer gut. Für den echten Imbissgeschmack und extreme Knusprigkeit bleibt die Fritteuse ungeschlagen. Und wer keine Kompromisse machen will, sollte echtes Chicken vom Profi genießen – wie bei Hähnchen Finke. Kommt vorbei und überzeugt Euch selbst vom Unterschied!
